the meat was cooking slowly

how would you cook this piece of meat? — wie würden Sie dieses Stück Fleisch zubereiten?

cooked in the oven — im Backofen zubereitet od. (Kochk.) gegart

cooked meal — warme Mahlzeit; abs.

do you cook with gas or electricity? — kochen Sie mit Gas oder mit Strom?

she knows how to cook — sie kann gut kochen od. kocht gut

cook somebody's goose [for him] — (fig.) jemandem alles verderben

what's cooking? — (fig. coll.) was liegt an? (ugs.)

too many cooks (spoil the broth) (Prov) — viele Köche verderben den Brei (Prov)

how are you going to cook the duck? — wie willst du die Ente zubereiten?

a cooked breakfast — ein Frühstück nt mit warmen Gerichten

to cook sb's/one's goose (fig inf) — jdm/sich die Tour vermasseln (inf)

our goose is cooked (fig inf) — wir sitzen in der Tinte (inf)

to cook the books — die Bilanz( en) frisieren (inf)

what's cooking? (fig inf) — was ist los?

cooked in the oven — im Backofen zubereitet od. (Kochk.) gegart

cooked meal — warme Mahlzeit; abs.

she knows how to cook — sie kann gut kochen od. kocht gut

cook somebody's goose [for him] — (fig.) jemandem alles verderben

what's cooking? — (fig. coll.) was liegt an? (ugs.)

no left turn — prohibido girar or doblar or torcer a la izquierda

take the next left/right turn — tome or (esp Esp) coja or (esp AmL) agarre la próxima a la izquierda/derecha

at every turn — a cada paso, a cada momento

the turn of the century — el final del siglo ( y el principio del siguiente)

to be on the turn — \<\<events/tide\>\> estar* cambiando; \<\<leaves\>\> estar* cambiando de color; \<\<milk/food\>\> (BrE) estar* echándose a perder

to take turns o to take it in turn(s) — turnarse

we'll take turns o we'll take it in turn(s) to do the cooking — nos vamos a turnar para cocinar, vamos a cocinar por turnos

in turn: each in turn was asked the same question a cada uno de ellos se le hizo la misma pregunta; out of turn: she realized she'd spoken out of turn — se dio cuenta de que su comentario (or interrupción etc) había estado fuera de lugar

he had a funny turn — le dio un ataque (or un mareo etc)

she turned her back on them — les volvió or les dio la espalda, les volteó la espalda (AmL exc RPl)

to turn something to something: I turned my mind to more pleasant thoughts me puse a pensar en cosas más agradables; the administration has turned its efforts to... la administración ha dirigido sus esfuerzos a...; they turned the situation to their own profit — utilizaron la situación para su propio provecho; advantage b)

he turned the card face down — puso or volvió la carta boca abajo

I couldn't simply turn him from my door — no le podía negar ayuda, no le podía volver la espalda; loose I 2)

to turn something to/into something — transformar or convertir* algo en algo

they've turned the place into a pigsty! — han puesto la casa (or la habitación etc) como una pocilga!

a well-turned phrase — una frase elegante or pulida

he turned onto his side — se volvió or se puso de lado

left/right turn! — (BrE Mil) media vuelta a la izquierda/derecha!

to turn left/right — girar or doblar or torcer* a la izquierda/derecha

to turn to somebody/something for something: she turned to her parents for support recurrió or acudió a sus padres en busca de apoyo; he turned to nature for inspiration — buscó inspiración en la naturaleza

Ed Wright, naturalist turned politician — Ed Wright, naturalista convertido en or vuelto político

water turns into steam — el agua se convierte or se transforma en vapor

to turn to something — (liter) convertirse* en algo

• with a quick turn of the hand — con un movimiento rápido de la mano

• he gave the handle a turn — dio vuelta a la palanca

• to give a screw another turn — apretar un tornillo una vuelta más

to do a left turn — (Aut) doblar or girar a la izquierda

• at the turn of the century — a finales del siglo

• this was a surprising turn of events — esto suponía un giro inesperado de los acontecimientos

• at every turn — (fig) a cada paso

• to be on the turn, the tide is on the turn — la marea está cambiando

the economy may at last be on the turn — puede que por fin la economía de un giro importante or cambie de signo

• turn of the tide — (lit, fig) cambio m or vuelta f de la marea

• things took a new turn — las cosas tomaron otro cariz or aspecto

• at the turn of the year — a fin de año

• turn and turn about — cada uno por turno, ahora esto y luego aquello

• by turns — por turnos, sucesivamente

• to give up one's turn — ceder la vez

• in turn — por turnos, sucesivamente

• to miss one's turn — perder la vez or el turno

• to go out of turn — (in game) jugar fuera de orden

to speak out of turn — (fig) hablar fuera de lugar

• to take one's turn — llegarle (a algn) su turno

to take turns at doing sth — alternar or turnarse para hacer algo

• to wait one's turn — esperar (algn) su turno

the news gave me quite a turn — la noticia me asustó or dejó de piedra

• to do sb a bad turn — hacer una mala pasada a algn

• to do sb a good turn — hacerle un favor a algn

an odd turn of mind — una manera retorcida or (LAm) chueca de pensar

to be of or have a scientific turn of mind — ser más dado a las ciencias

turn of phrase — forma f de hablar, giro m

• you can turn it through 90° — se puede girarlo hasta 90 grados

• turn it to the left — dale una vuelta hacia la izquierda

• to turn one's ankle — torcerse el tobillo

• to turn a dress inside out — volver un vestido del revés

• it turns my stomach — me revuelve el estómago

• they turned him against us — le pusieron en contra nuestra

• to turn one's attention to sth — concentrar su atención en algo

• to turn one's back on sb/sth — (also fig) volver or dar la espalda a algn/algo

• to turn one's eyes in sb's direction — volver la mirada hacia donde está algn

• to turn a gun on sb — apuntar una pistola a algn

• to turn one's head — volver la cabeza

• the fireman turned the hose on the building — el bombero dirigió la manguera hacia el edificio

• to turn the lights (down) low — poner la luz más baja

• to turn one's steps homeward — dirigirse a casa, volver los pasos hacia casa

• to turn one's thoughts to sth — concentrarse en algo

it's turned four o'clock — son las cuatro y pico or (esp LAm) las cuatro pasadas

his goal turned the game — (Brit) su gol le dio un vuelco al partido

• to turn sth into sth — convertir algo en algo

• she turned her dreams to reality — hizo sus sueños realidad, realizó sus sueños

• the object turned on a stand — el objeto giraba en un pedestal

• his stomach turned at the sight — al verlo se le revolvió el estómago, se le revolvieron las tripas al verlo *

to turn and go back — volverse or dar la vuelta y regresar

right turn! — (Mil) derecha... ¡ar!

the game turned after half-time — (Brit) el partido dio un vuelco tras el descanso

• to turn against sb — volverse contra algn

• to turn for home — volver hacia casa

• farmers are turning from cows to pigs — los granjeros cambian de vacas a cerdos

• then our luck turned — luego mejoramos de suerte

• to turn to sb/sth, he turned to me and smiled — se volvió hacia mí y sonrió

• I don't know which way to turn — (fig) no sé qué hacer

• I don't know where to turn for money — no sé en qué parte ir a buscar dinero

• the wind has turned — el viento ha cambiado de dirección

to turn left — (Aut) torcer or girar or doblar a la izquierda

• the car turned into a lane — el coche se metió en una bocacalle

• to turn to port — (Naut) virar a babor

• to turn into sth — convertirse or transformarse en algo

• the leaves were turning — se estaban descolorando or dorando las hojas

• the milk has turned — la leche se ha cortado

• it turned to stone — se convirtió en piedra

his admiration turned to scorn — su admiración se tornó or se transformó en desprecio

• to wait for the weather to turn — esperar a que cambie el tiempo

• the weather or it has turned cold — el tiempo se ha puesto frío, se ha echado el frío

• to turn nasty — [person] ponerse or volverse antipático

• to turn professional — hacerse profesional

• to turn red — ponerse rojo

• matters are turning serious — las cosas se ponen graves

• everything turns on his decision — todo depende de su decisión

turn signal N — (US) (Aut) indicador m (de dirección)

no left turn — prohibido girar or doblar or torcer a la izquierda

take the next left/right turn — tome or (esp Esp) coja or (esp AmL) agarre la próxima a la izquierda/derecha

at every turn — a cada paso, a cada momento

the turn of the century — el final del siglo ( y el principio del siguiente)

to be on the turn — \<\<events/tide\>\> estar* cambiando; \<\<leaves\>\> estar* cambiando de color; \<\<milk/food\>\> (BrE) estar* echándose a perder

to take turns o to take it in turn(s) — turnarse

we'll take turns o we'll take it in turn(s) to do the cooking — nos vamos a turnar para cocinar, vamos a cocinar por turnos

in turn: each in turn was asked the same question a cada uno de ellos se le hizo la misma pregunta; out of turn: she realized she'd spoken out of turn — se dio cuenta de que su comentario (or interrupción etc) había estado fuera de lugar

he had a funny turn — le dio un ataque (or un mareo etc)

she turned her back on them — les volvió or les dio la espalda, les volteó la espalda (AmL exc RPl)

to turn something to something: I turned my mind to more pleasant thoughts me puse a pensar en cosas más agradables; the administration has turned its efforts to... la administración ha dirigido sus esfuerzos a...; they turned the situation to their own profit — utilizaron la situación para su propio provecho; advantage b)

he turned the card face down — puso or volvió la carta boca abajo

I couldn't simply turn him from my door — no le podía negar ayuda, no le podía volver la espalda; loose I 2)

to turn something to/into something — transformar or convertir* algo en algo

they've turned the place into a pigsty! — han puesto la casa (or la habitación etc) como una pocilga!

a well-turned phrase — una frase elegante or pulida

he turned onto his side — se volvió or se puso de lado

left/right turn! — (BrE Mil) media vuelta a la izquierda/derecha!

to turn left/right — girar or doblar or torcer* a la izquierda/derecha

to turn to somebody/something for something: she turned to her parents for support recurrió or acudió a sus padres en busca de apoyo; he turned to nature for inspiration — buscó inspiración en la naturaleza

Ed Wright, naturalist turned politician — Ed Wright, naturalista convertido en or vuelto político

water turns into steam — el agua se convierte or se transforma en vapor

to turn to something — (liter) convertirse* en algo